Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2014

Já havia postado vinhos da Syrah antes:
http://vinhosqueprovo.blogspot.com.br/2015/12/confraria-25112015.html

O de hoje é produzido no Valle del Limarí, Chile, pela gigante Santa Rita. Esta vinícola tem uma história de mais de 130 anos, exporta para mais de 70 países no mundo, e possui vinhas nas melhores regiões do país.

Vinho límpido de cor rubi profundo com halo violáceo, lágrimas lentas e grossas, com os antocianos a "manchar a taça".
Aromas de frutos vermelhos maduros em compota, geléia, frutos do bosque, pimenta- preta. Sabores que confirmam  o olfato, com uma "espinha dorsal" de muito boa acidez, que envolve o conjunto, taninos finos, com discreto amargor no final, boa persistência. Harmônico. Com o passar do tempo, surge aquele aroma cansativo de figo, devido à colheita de uvas no ponto máximo de maturação. Mas, ao invés de procurar a perfeição no vinho, o que se procura, além de suas arestas, são principalmente suas qualidades. Nada que estrague o prazer de bebê-lo. Álcool a 14,5%.
Pronto para beber, mas ainda  evoluirá com a guarda por alguns anos.

Comprei no Supermercado Angeloni em Florianópolis, paguei 99,00 reais - Outro em que vale a máxima : "Não é preciso gastar muito para tomar um bom vinho."
Saúde!

Kolbenhof Gewürztraminer 2015, de J. Hofstätter

A Gewürztraminer é uma uva rosada e que produz vinhos brancos de cor dourada, incrivelmente aromáticos, a pétalas de rosas e especiarias em boca, e altos níveis de álcool. Sua origem é controversa, alguns estudiosos afirmam que ela se originou no vilarejo de Traminer, na Itália, mas o primeiro registro histórico dessa uva é do Rheingau, Alemanha. Na Alemanha (Pfalz), Itália (Traminer) e França (Alsácia) é que esta casta mostra o seu maior potencial.

Vinho proveniente do Alto Ádige, produzido por J. Hofstatter em Tramin/Termeno, Itália. 

A Gewurztraminer é uma das estrelas desse produtor, sendo reconhecida e recomendada por alguns dos melhores guias de vinho do mundo.

De coloração dourada, lágrimas numerosas e lentas. Aroma intenso e  típico da variedade (floral - pétalas de rosas), lichia, pêssego, especiarias. Em boca é seco,  de médio corpo, retoma os aromas, com um final condimentado, caloroso, preenche o palato. Álcool a 14%. Uma bela experiência.

Adquirido na enoteca do produtor em julho de 2017, custou 22,50 euros.

www.hofstatter.com/

Provei um Gewurztraminer nacional com muita expectativa, e queria comparar com esse, mas não foi dessa vez. Sou apreciador dos vinhos brasileiros, mas o nosso representante tinha pouco aroma e sabor, o que pode ser explicado por esta casta preferir climas mais frios, já que é sensível e amadurece rapidamente. Como já fiz outras vezes, prefiro não comentar quando o vinho não corresponde às expectativas, o que felizmente não ocorre com tanta frequência.

Saúde!

Estiba I Tempranillo Rosado 2015

O vinho de hoje é um Tempranillo rosé argentino, o que soa um pouco diferente (Um Tempranillo fora da Espanha, e um rosé da América do Sul).

Há 2 maneiras de se fazer vinho rosé:

1) Por Prensagem direta das uvas: Na fase do desengace das uvas faz-se o esmagamento colocando-se na prensa em baixa temperatura. Prensa-se lentamente e, a partir daí, este mosto rosado vinifica-se como os vinhos brancos. (Muitos vinhos da Provence)

2) Por sangria: Após o desengace faz-se uma maceração curta, uma "sangria do tanque", uma retirada do suco após breve contato com as cascas, e este mosto rosado vinifica-se como branco. (Vinhos de outras partes do Mundo)

O Estiba I é feito com maceração do mosto com as cascas por 24 horas, e, após contato com as leveduras, fermenta a 17°C durante 25 dias em aço inox, portanto é um rosé de sangria.

Não passa por carvalho, o intuito aqui é apresentar um rosé fresco e frutado. Na taça um vinho cor salmão, pouco fluido, aroma a frutos vermelhos, cereja, pouco intenso. Ligeiro em boca, confirma os aromas, baixa acidez, final curto. Álcool a 13,5%. Um vinho simples. Lembro de já tê-lo provado em outra ocasião e o achei melhor, talvez uma safra mais recente justificaria a compra.
Temperatura de serviço: 11 a 13°C
Comprado no Mercado Hippo em Florianópolis, custou 62,90 reais.
Quem importa para o Brasil é a Mistral.

Saúde!

http://www.bodegasesmeralda.com.ar/bodega/bodega.html

Guatambú Épico

Hoje o representante é brasileiro, de um novo terroir que já nasceu comprovando a vocação para bons vinhos, a Campanha Gaúcha. O Épico é produzido por Guatambú Vinhos, em Dom Pedrito - RS.

Este tinto é uma assemblage das uvas Tannat, Cabernet sauvignon, Merlot e Tempranillo, das safras 2011,2012, 2013 e 2014. Todas as parcelas dos diferentes vinhos estagiaram em carvalho francês e americano.

Na taça, uma cor rubi com halo de prontidão, lágrimas lentas e grossas. Aroma de frutos vermelhos, ameixa, amora, sendo que o estágio em carvalho acrescenta notas de caramelo e baunilha, sutis e elegantes, sem exagero. Em boca é macio e harmônico, álcool a 14%, potente. Os taninos da Tannat tornaram-se macios com as parcelas das outras castas. O que se destaca é a muito boa persistência em boca. Deverá harmonizar muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou carnes de caça.Vale muito a pena experimentar. Um grande vinho, fácil de beber e de gostar.
Ganhei de presente, então não paguei por esta garrafa. O valor comercializado na internet está na faixa de 165,00 reais, em fevereiro de 2018.
Lote limitado a 4000 garrafas. A que provei era a de número 3324.

Para saber mais:
http://www.guatambuvinhos.com.br/

Museu Vivanco - Briones

Em uma visita a Rioja, na Espanha, uma atração imperdível para os enófilos é visitar o Museu Vivanco. Ele está na pequena cidade de Briones. Fomos em Julho de 2017.

O museu é enorme e impressionante. Várias são as aulas em suas salas, com vídeos sobre vinhos, vinhedos, vinificação e uma coleção de saca-rolhas das maiores do mundo. Deixarei que as imagens falem, por si só. O mundo do vinho é mesmo vasto e fascinante. Vá sem pressa.

https://vivancoculturadevino.es

Endereço: Carretera Nacional 232, 26330 Briones, La Rioja, Espanha

Preço: 18 euros por pessoa, em janeiro de 2018